Gebrannte Mandel Muffins

Zutaten
für 7 Stück

Für den Teig
50 g Eiklar
70 g Apfelmark
50 g (Mandel) Milch
20 g Principessa’s Christmas Edition, Crème ohne Sünde, gebrannte Mandel
50 g Mandelmehl
30 g Vanille Proteinpulver
Vanille Geschmackspulver, optional
10 g gehackte Mandeln
1 Prise Salz
3 g Principessa´s Backpulver

Für das Topping
200 g Magerquark ggf. laktosefrei
Süße nach Wahl (Principessa´s Bio-Wundersüße)
Zimt
Gebrannte Mandeln

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180 C° Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Alle Zutaten für den Teig zusammen rühren und in geeignete Förmchen füllen. Für ca. 12-15
Minuten backen.
3. Den Magerquark mit der Süße verrühren und in einen Spritzbeutel füllen. Die Masse auf die
Muffins verteilen und mit den Mandeln toppen.

Principessa´s Extra-Tipp

Gerne schaut auch bei der lieben Lisa vorbei, von der diese tolle Rezeptidee: https://www.picuki.com/profile/l_i_s_a_9_2_

Mit ihrem Code „Lisa10“ spart ihr bei uns sogar 10% auf die Zutaten.

Login

Password Recovery

Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.

SHOPPING BAG 0